中新网嘉兴9月3日电“江南可采莲日本 人妖，莲叶何田田。”在浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇，沿着莲泗荡通衢，相似会见到一大片红的、白的荷花，绵绵抑遏，竞相绽开。碧绿的荷叶随风摇曳、暗香浮动，远方是白墙黛瓦的民居，宛如一幅水墨画。

这是秀洲区忠保农产物专科相助社认真东说念主姚忠保尽心装束的荷塘。

“旅客们来到此地，不仅不错赏玩景色，品味簇新的莲子，还能带一些相助社自产的手工藕粉、有机莲子且归。”姚忠保笑着说。

莲藕全身齐是宝，不仅荷花具有不雅赏价值，莲子清冷适口，本人也具有食用和药用价值。2009年，王江泾镇因地制宜日本 人妖，指挥村民缓助莲藕，酿成了“万亩荷田”“千亩荷花”的景况。2020年12月，秀洲区缔造莲藕产业农合联，培育了一支懂技艺、良策画、会处分、能翻新、有奉献的工匠式实用东说念主才队列。

脚下，碰巧莲藕采挖时节。莲藕基地里，藕农相似弯腰探寻藏在淤泥里的水灵莲藕，一节节粗壮的莲藕，从水塘里被挖出来，堆满了塘边，丰充的景况展当今目下。

簇新出土的莲藕外不雅漂亮，光辉鲜亮、大小均匀、质量皎白，煮熟后风仪佳，口感脆爽、回味甘甜，颇受破钞者接待。“不同的莲藕品种符合不同的滋长环境，泥土、清高、水质等身分齐会影响莲藕的滋长。当今种的莲藕品种齐是先历程实地锤真金不怕火的，咱们剿袭无公害坐蓐技艺，确保种出的莲藕绿色生态。”嘉兴市进知莲藕营销专科相助社认真东说念主向进先容。连年来，当地积极指挥农户探索不同的莲藕缓助风光，汲引缓助效益。“莲藕+团鱼”“莲藕+小龙虾”等一批新式概述种养风光得到推行，达成了“一水两用、一田双收、藕渔共赢”。

王开辉是嘉兴市进知莲藕营销专科相助社的成员之一，“往年仅仅单纯缓助莲藕，当今相助社率领我在藕田庐套养小龙虾，没念念到每亩加多了2000多元收入。”王开辉说。

同期，依托莲藕产业，秀洲区莲藕产业农合联翻新“产业农合联+相助社+企业”启动风光，在缓助端与深加工端协同发力，打造莲藕深加工体系，进行藕粉、粉条、荷叶茶等产物加工，进一步汲引产物附加值和副产物价值。

莲藕产业不雅赏性强、旅游开采后劲精深。当地还不竭嘉兴运河文化浙江省级旅游度假区红利，足下好“荷花节”带动效应，主动找到旅游开采与产业振兴纠合点，深挖莲藕产业非农价值。

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“咱们足下荷花栽种面积大、品种多、区域会聚的上风，积极发展乡村旅游，加速酿成集莲藕缓助、产物研发、失业不雅光、亲子游乐于一体的新业态日本 人妖，彰显‘江南水乡’特质的农耕和俗例风情，串联起秀洲北部‘湿地水乡’杰作阶梯，股东一二三产交融发展。”秀洲区莲藕产业农合联有关认真东说念主暗示。目前，该区莲藕年缓助面积达3.7万亩，年产值近2亿元，位居浙江省前方，王江泾镇更是赢得了“中国田藕之乡”称呼。

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